《植物生理学实验》教学大纲

1

实验室安全教育

植物组织水势的测定（液体交换法）

3

综合性

1.配置蔗糖溶液。

2.处理实验组。

3.用打孔器打取小叶片，每个青霉素小瓶放置10片，放置30min(中间摇动几次)。

4.每个小瓶加亚甲基蓝少许，用毛细管从各青霉素小瓶依次取少许液体伸到相应浓度液体的中部，缓慢放出一滴蓝色溶液，观察小液滴移动方向。

掌握植物组织水势的测定方法，并了解渗透系统中水势大小是水分移动方向的决定因素。

2

植物细胞质壁分离现象观察及渗透势的测定

3

验证性

1. 配浓度梯度蔗糖溶液。

2．撕取洋葱外表皮-→按顺序放入蔗糖溶液（放置5-10 min）→显微镜观察.

3.寻找有半数以上初始质壁分离的表皮细胞,记录浓度。

判断植物细胞的死活及测定植物组织的渗透势，理解植物组织水势的组成及发生质壁分离现象的条件。

3

单盐毒害及离子颉颃作用

4

综合性

1.选取饱满种子，培养实验材料，根长以1cm为宜；

2.配制KCL、CaCL₂、NaCL及其混合溶液；

3. 植入的幼苗要固定牢固，根部与药液接触好，进行幼苗培养，培养期间每天补充水分；

4. 2-3周后观察记录分析结果。

掌握单盐毒害及离子颉颃现象产生的原理和实验方法。

4

叶绿素a和叶绿素b含量的测定

3

综合性

根据叶绿素对可见光的吸收光谱，利用分光光度计在某一特定波长下测定其OD值，而后用公式 [叶绿素含量（mg/g*Fw）=C(mg/L)*提取液总量(ml)*稀释倍数/样品鲜重(g)*1000]计算叶绿素含量。

掌握正确使用分光光度计和离心机；学习分光光度法测定叶绿素含量的方法。

5

植物呼吸速率的测定（小篮子法）

3

验证性

密闭容器放入萌发的种子（或其它生活组织），呼吸作用消耗容器中的O₂,放出CO₂,CO₂被容器中Ba(OH)₂吸收，实验结束后，用草酸溶液滴定剩余碱液，从空白和样品二者消耗草酸之差，可计算出呼吸过程中释放的CO₂的量。

掌握小篮子法测定呼吸速率的原理和方法。

6

种子生活力的快速测定

3

综合性

一、TTC法

1.浸种

2.显色

3.观察计算结果

二、红墨水染色法

1.浸种

2.染色

3.观察计算结果

掌握TTC和红墨水法测定种子生活力的实验方法以及相应的测定原理。

7

植物体内抗坏血酸氧化酶的提取及活性测定

4

综合性

1.酶液提取

取样，加缓冲液、少量石英砂研磨，转入容量瓶，定容。浸提20min，取上清液备用。

2.酶活性测定

依照表格依次加入PBS、抗坏血酸、偏磷酸、酶液。反应瓶冷却后，加入指示剂滴定。

3.记录数据，结果计算。

掌握植物体内抗坏血酸氧化酶提取和活性测定的方法。

8

植物细胞膜透性的测定

3

综合

1.清洗用具：玻璃器皿和用具

2.取样：冲去污物，打孔器打孔，放在烧杯中，15片/烧杯

3.样品处理：-20℃冰箱、室温各20min，真空泵抽真空15min，取出，放置10min

4.电导率测定

掌握逆境下测定细胞受伤程度的原理，学会使用电导率仪测定植物细胞膜透性。

9

果实中可滴定酸含量的测定

3

综合

1.可滴定酸提取：取果肉，研磨成匀浆，转入到容量瓶，定容。提取30min后过滤至三角瓶中。

2、滴定测定

移取20mL滤液至三角瓶中，滴定；再以蒸馏水代替滤液进行滴定，作为空白对照。

掌握氢氧化钠溶液滴定法测定果实中可滴定酸含量的方法。

合计课时

27